Рецепты салатов с технологической картой - Кулинария, кулинарные рецепты блюд с фото

Технико технологическая карта салат крабовый - скачать

Блюдо — это продукт, который продается и отображается на кассовом терминале, на сайте и в приложении для гостей. Блюдо может быть как готовым продуктом, так и требующим приготовления в таком случае необходимо заполнить его тех.

Рецептуры недорогих блюд к программе Шеф Эксперт

Какие блюда попали в сборник рецептов Министерства образования Беларуси? Для начала стоит, наверное, пояснить. На сайте Министерства образования размещен информационный сборник технологических карт блюд и изделий для школьного питания. Всего там рецептов. В них подробно расписаны количество ингредиентов, технология приготовления блюда, его итоговый внешний вид, срок годности и условия хранения, а также пищевая ценность. Давайте заглянем в него.

Технологические карты для предприятий общественного питания
Корейский салат с говядиной - себестоимость, калорийность, состав блюда
Технологическая Карта Салат Цезарь Немцева Ада 6А
Технологические карты блюд для ресторанов и кафе – что это и как правильно составить
Топ-5 блюд из школьного меню от Министерства образования
Салат с печенью трески и крабовыми палочками — рецепт с фото

Калорийность: 55,05 ккал. Белки: 4,79 г. Жиры: 2,39 г. Углеводы: 3,84 г.

Салат рыбный деликатесный | I категория | (№ )
Технологическая Карта Салат Цезарь Немцева Ада 6А | PDF
Номенклатура: Блюда
Технико технологическая карта салат крабовый - Компания «Креатив-шеф»

Сейчас в эфире. Задавайте ваши вопросы Илье Лазерсону! Отныне каждый месяц мы проводим сбор вопросов, на которые маэстро ответит в эфире программы «Кухня по заявкам», а также приготовит блюда по вашим запросам!

Похожие статьи