![Технологические карты для кафе и ресторанов - особенности техкарт Технико технологическая карта салат крабовый - скачать](https://cdn.tveda.ru/thumbs/764/7643e036f6ba2f678d09d92f20f8364b/1ef2dad3933b44f7e007085af236251e.jpg)
Рецептуры недорогих блюд к программе Шеф Эксперт
Какие блюда попали в сборник рецептов Министерства образования Беларуси? Для начала стоит, наверное, пояснить. На сайте Министерства образования размещен информационный сборник технологических карт блюд и изделий для школьного питания. Всего там рецептов. В них подробно расписаны количество ингредиентов, технология приготовления блюда, его итоговый внешний вид, срок годности и условия хранения, а также пищевая ценность. Давайте заглянем в него.
![салат английский технологическая карта | Дзен Корейский салат с говядиной - себестоимость, калорийность, состав блюда](https://mistercrab.ru/image/catalog/retsept-salata-mimoza-s-gorbushey2.jpg)
![Салат с фунчозой и говядиной — рецепт с фото | Рецепт | Еда, Салат с соусом песто, Кулинария Технологическая Карта Салат Цезарь Немцева Ада 6А](https://www.creative-chef.ru/chefexpertcloud/38276.jpg)
![салат острый технологическая карта | Дзен Технологические карты блюд для ресторанов и кафе – что это и как правильно составить](https://sertspb.ru/wp-content/uploads/31-1.jpg)
![Сборник рецептур для общепита «Недорогие блюда» - Шеф Эксперт Топ-5 блюд из школьного меню от Министерства образования](http://belkulinar.by/thumb/2/4cBXtV_yQF9Ugm7ValLMcw/580r450/d/bezymyannyy_1.jpg)
![Ужин Дома | Доставка наборов продуктов с рецептами Салат с печенью трески и крабовыми палочками — рецепт с фото](https://myastoriya.com.ua/upload/iblock/638/63832cc47ce497a9bc1d7fc5488ad608.jpeg)
![Технологическая карта, Калькуляция блюда Корейский салат с говядиной - Компания «Креатив-шеф»](https://ic.pics.livejournal.com/paprika_andlife/72806636/1746513/1746513_original.jpg)
![Домашние рецепты блюд с фото пошагово | Телеканал Еда](https://cdn.tveda.ru/thumbs/83f/83f214bf74215278681bec5d54d68177/44cabe4b76f60a449e85228badee6391.jpg)
![Топ-5 блюд из школьного меню от Министерства образования](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/91955eb9-61b5-11e9-9c6d-54a05051519a_1.jpg)
![Салат картофельный с сельдью | | (№ 77)](https://cdn.tveda.ru/thumbs/14b/14b0813e61e7558ab32a6c034114af3c/b0bbba21e371ed2a2597739b995f6474.png)
![Готовые блюда от известных шеф-поваров - МИЛТИ](https://remit.ru/upload/resize_cache/iblock/990/420_800_1/legkiy-salat-s-balykom-title.jpg)
![Технологические карты блюд для ресторанов и кафе – что это и как правильно составить — Poster POS](https://www.creative-chef.ru/assets/images/Statyi/Tekhnologicheskaia-karta.jpg.webp)
Калорийность: 55,05 ккал. Белки: 4,79 г. Жиры: 2,39 г. Углеводы: 3,84 г.
![Сырный пудинг из рикотты Салат рыбный деликатесный | I категория | (№ )](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/75c/75cb0858de95ec69425e33b45f6d3724.jpg)
![Обязательное добавление модификатора Технологическая Карта Салат Цезарь Немцева Ада 6А | PDF](https://mpr-shop.ru/upload/medialibrary/39d/fordksyhg3xdjstmxk5ahxzrtem99zhz.jpg)
![Нужны технологические карты на Корейский салат с говядиной и еще 1158 эксклюзивных блюд? Номенклатура: Блюда](https://books.restoranoff.ru/upload/iblock/491/Cover_Salat2.jpg)
![В составе Сборника: Технико технологическая карта салат крабовый - Компания «Креатив-шеф»](https://dikoed.ru/upload/iblock/f62/21254-salat-iz-kamchatskogo-kraba-s-pomidorami-i-avokado.jpg)
![Наши соцсети](https://static.1tv.ru/uploads/promo_position/image/2023/06/15/22785/middle/22785_middle_3d30c072fb.jpg)
![Что такое техкарта блюда и для чего ее используют](https://www.creative-chef.ru/chefexpertcloud/38416.jpg)
![Загружено:](https://p.calameoassets.com/190602225638-71d3621fb014469152c44a0c501457f5/p1.jpg)
![Нужна помощь?](http://www.eda-server.ru/referat/tab-0001.gif)
![Сведения о документе](https://joinposter.com/i/site/blog/primer-ttk.png)
![Какие бывают виды технологических карт](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/04/Salat-iz-svezhih-ovoshhej-kak-v-detskom-sadu-500х350_opt.jpg)
![Мир любимых вкусов](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/276/276e652035437634b018f700df0505eb_fitted_1332x0.jpg)
![Ingredients](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2019/04/vkusnie-salati-v-tartaletkah.jpg)
Сейчас в эфире. Задавайте ваши вопросы Илье Лазерсону! Отныне каждый месяц мы проводим сбор вопросов, на которые маэстро ответит в эфире программы «Кухня по заявкам», а также приготовит блюда по вашим запросам!
![С нашим набором вы сможете проводить больше времени с семьей](https://www.bahroma1.ru/templates/bahroma1/img/slider/2300x1500_61b11ccbd3b30.jpg)
![Автоматическое добавление модификатора](https://www.creative-chef.ru/assets/images/gallery/_thumbnails/doki_sbornici_retceptur/Pechat_zacladok_resize_300x300_86_255x255x255.jpg.webp)
![Что такое технологическая карта](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/c4a9af80-65ab-11e9-9c6d-54a05051519a_1.jpg)
![Регистрация](https://ic.pics.livejournal.com/paprika_andlife/72806636/1957854/1957854_original.jpg)
![Как мы создаем рецепты](https://www.creative-chef.ru/chefexpertcloud/25575.jpg)