Нежнейшее филе судака под сливочно-грибным соусом с сыром моцарелла. Готовим ресторанное блюдо у себя дома. Заказывала такое блюдо в одном из ресторанов Самары ох, давно это было очень понравился нежный вкус и сливочная нотка.
Судак запеченный с овощами под сыром. Самый быстрый и простой рецепт!
Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Мне больше нравится морская рыба, поэтому решила попробовать приготовить морского судака. Если будете готовить — используйте свежую рыбу, охлажденную, но не мороженную. Приготовить соус: смешать сливки, сметану, соль и специи специи можно использовать любые на свой вкус, которые подходят к рыбе. Немного взбить. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- 2. Судак с чесноком и сметаной на решётке духовки
- Рецепт вкусного судака в духовке поразительно быстрый!
- Запеченное филе судака с сыром, со сливками и овощами, отлично подходит как основное блюдо.
- Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Перейти к контенту.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Судак — вкусная рыбка сама по себе, а если ее запечь с цедрой лимона, да еще и под сметаной, то можно и «язык проглотить» от удовольствия!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.
Сегодня приготовим очень вкусное и несложное блюдо — запечённый под сырной шапкой судак с овощами, при этом рыба, понятное дело, может быть любая. Лосось или тунец, думаю, вряд ли будут уместны, но треска, минтай, хек и т. Лук режем кубиками, мелко рубим чеснок и укроп, сыр натираем на крупной терке, брокколи разбираем на соцветия и стебли, последние измельчаем. Добавляем муку, жарим, помешивая, полминуты, добавляем сметану, мл воды, соцветия брокколи, укроп, соль, перец по вкусу, тщательно перемешиваем, доводим до кипения и тушим на маленьком огне две минуты.