Форель норвежских фьордов, запеченная в духовом шкафу
Готовую рыбу можно есть как самостоятельное блюдо или подать ее с картофельным пюре, вареным рисом, овощным салатом. Главная Рецепты Филе форели в кляре. Ингредиенты: Филе форели гр. Минеральная газированная вода 4 ст. Для этого надо взбить яйца с солью, перемешать с молоком и минеральной водой, добавить муку и взбить так, чтобы масса была однородной; Обмакивайте кусочки форели в кляр и выкладывайте на разогретую сковородку с оливковым маслом.
Рыбу выпотрошите и промойте. Посолите и поперчите снаружи и внутри. Лимон нарежьте тонкими ломтиками, чеснок — небольшими кусочками. Форму для запекания застелите фольгой и положите на неё рыбу. Полейте форель маслом, добавьте лимон с чесноком и зелень.
- Пошаговый фоторецепт
- Форель разделать на филе или взять готовое порезать порционно, обмазать маринадом и оставить на 15 мин. Большое спасибо Леночке кыш за идею рецепта.
- Автор Наталия Григорова. Ингредиенты стейк норвежской форели; 1.
- Всё делала точно по рецепту.
- Ingredients
- Этот рецепт основан на покупке готового ракфиска и подаче его нарезанным на кусочки с классическими дополнениями. Дзен Статьи Съедобное и несъедобное - оригинальные рецепты Ракфиск - норвежская ферментированная форель.
- В результате приготовления по этому рецепту, получается рыба, аналогичная приготовлению на пару. Если вы не любите кожу, то она просто снимается.
- Автор juljett. Ингредиенты Обрезки форели: брюшки, хвост, голова, крупные кости хребта с мясом.
Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера. Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его.
