Как приготовить форель в духовке, чтобы рыба получилась сочной и вкусной
Измельчите чеснок, натрите имбирь я беру сухой для запаха, чтоб мог кушать ребенок , нарежьте лук тонкими кольцами, а помидор — небольшими кубиками или тонкими дольками, и грубо порубите зелень, такую, как петрушка, укроп, зеленый лук и базилик у меня была только петрушка. При желании можно заменить помидор на несколько черри — в этом случае разрежьте каждую на восемь частей. Выложите филе форели на противень с фольгой или с антипригарным покрытием и равномерно сбрызните его лимонным соком и соевым соусом. Я предварительно разрезаю на порционные кусочки, мне так легче потом доставать. Приправьте рыбу солью и перцем черным, белым или смесью перцев — а соли возьмите совсем немного, соевый соус и так соленый. К указанным в рецепте специям я еще добавляю тмин, кунжут, иногда специи для рыбы, в общем по настроению.
Форель в фольге в духовке
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 16,67 г.
- Пошаговый рецепт запеченной форели
- Филе форели запеченного с маринадом.
- Филе форели в духовке Филе форели в духовке - это блюдо, которое сочетает в себе свежий и нежный вкус форели с ароматом и текстурой, которые придаются приготовлению в духовке.
- Такой простейший рецепт лучше всего подходит для приготовления филе радужной форели. А все потому, что у этой рыбы очень яркий сладковатый вкус, который не нуждается в том, чтобы исправлять его специями и маринадом.
- Приготовление блюда по шагам:
- Экспериментировать с запеканием морской форели в духовке я начал лет так назад, когда вышел на работу после ВУЗа и стали появляться какие-то свободные деньги. Тогда же я начитался умных книжек о том, что готовить форель очень сложно, она жирная и есть много тонкостей и так далее, и в том же духе.
- Такую рыбу в фольге я готовлю не только в духовке, но и на природе на углях.
- Рыбу выпотрошите и промойте. Посолите и поперчите снаружи и внутри.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская.
