Густой горох или гарнир из гороха по-английски
Готовится пюре из замороженного горошка чрезвычайно просто и быстро. Его хорошо подавать как гарнир к рыбе или запеченного куриного филе. Замороженный зеленый горошек промойте в холодной воде и откиньте на сито, чтобы с него стекла вода. Размораживать горошек не нужно. В кастрюле подогрейте небольшое количество оливкового масла и отправьте в нее горошек. Прогрейте его минуты и тщательно перемешайте.
Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам! Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio сыр и pepe черный перец. Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили.
| 23 | Войти o зарегистрироваться и наслаждайтесь ThermoRecipes. | |
| 324 | При введении нового продукта, обязательно проконсультируйтесь с врачом! | |
| 417 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 125 | Постоянные читатели знают, что я люблю пробовать новые, еще "не охваченные" ингредиенты и стараюсь разнообразить свой репертуар овощных блюд. | |
| 96 | Время подготовки: 5 мин. | |
| 285 | Автор Людмила Трофимова. Это пюре, приготовленное из замороженного зеленого горошка очень хорошо подходит или в кач |
Когда-то мы встречали гороховое пюре только в отвратительных столовых. И нас не оставляло подозрение, что это не самостоятельное блюдо, а остатки вчерашнего горохового супа. Между тем горох в нашем случае горошек — очень полезный овощ, который гораздо легче для желудка, чем фасоль, но содержит ничуть не меньше растительных белков, так необходимых нашим измученным организмам. Если вам пришло в голову приготовить это пюре не в сезон, можно использовать замороженный горошек.
