Свиные косточки в соусе (в мультиварке)
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Костица 2. Приготовил : Dashuta.
Приготовим сегодня сытный, наваристый, ароматный и очень вкусный суп на свиной косточке. Когда за окном начинает холодать, самое время подавать к обеду супы. Мне очень нравится такой вариант — просто, быстро и без заморочек, а главное — очень вкусно! Я использую для бульона кости вместе с мясом, крупу для супа можно выбирать любую, сегодня предлагаю взять булгур. Обязательно добавим картофель, лук и морковь. Подавать суп к столу можно с зеленью, сухариками или ломтиком хлеба.
Кулинарные практики. Рецепт удивительно вкусного праздничного блюда из обычной свиной корейки. Свинина, запеченная в духовке целым куском с травами и чесноком есть, наверное, в любой кухне. Чаще всего запекают окорок, лопатку, шейку и другие относительно мягкие куски. Свиная корейка, у которой мясная часть карбонат очень сухая, без капли жира между волокнами, плохо подходит для запекания.
