Самая вкусная краснокочанная капуста – 6 рецептов на зиму
Полезные салаты, красивые и вкусные первые и вторые блюда, а также гарниры. Простые и быстрые рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Рецепты из красной капусты 11 проверенных рецептов из красной капусты с пошаговыми фото. Капуста на пару в мультиварке Капуста на пару в мультиварке — очень простое, но полезное блюдо. Способ приготовления в мультиварке делает процесс не просто легким, но даже приятным: подготовленную капусту достаточно положить в мультиварку и «забыть», она сама выключится вовремя.
Краснокочанная маринованная капуста — рецепт приготовления блюда украинской кухни, такую красную капусту можно закатать в банки, а можно накрыть капроновыми крышками и оставить хранится на холоде. Краснокочанная маринованная капуста так же хороша, как и белокочанная. Она отлично подходит в качестве гарнира или просто как закуска. Для приготовления рецепта украинской кухни краснокочанная маринованная капуста , капусту очистить от верхних листов, удалить кочерыжку и мелко порубить или нарезать.
- Пошаговый фоторецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты на День влюбленных.
- Идеальный огород. Краснокочанная капуста на зиму — 6 лучших рецептов.
Она созревает намного позднее, и ее структура жестче, чем у белокочанной, она обладает более резким вкусом, но жизненно важных веществ и микроэлементов в ней содержится намного больше: витамины групп В и С, калий, железо, магний, фитонциды и другие ферменты. Еще с древности этот сорт использовали не только при приготовлении еды, но и в лечебных целях. Из-за горьковатых вкусовых качеств и запаха при термической обработке данный вид предпочитают готовить в свежем виде или делать с ним заготовки, с помощью которых сохраняются все питательные свойства овоща. Именно поэтому среди населения страны так популярны рецепты из красной капусты.
