Простые блюда из брюссельской капусты рецепты

Маленькие кочанчики, которые развиваются в пазухах листьев, расположенных вокруг главного стебля — это брюссельская капуста. Только мы вряд ли увидим стебель: в продажу поступают только кочанчики. Сезон брюссельской капусты длится с поздней осени до весны, и это самое время покупать ее свежей, а замороженная она доступна всегда.

Что приготовить из брюссельской капусты — 5 вкусных и полезных рецептов

Пошаговые рецепты с фото. Брюссельская капуста в кляре. У свежей капусты удаляем верхние поврежденные листочки, срезает выступающие кочерыжки, промываем в водах.

Еще бы: в этой капусте содержится намного больше витаминов, минералов и питательных веществ, чем в составе ее «родствеников». Брюссельская капуста богата калием, натрием, магнием, фосфором, кальцием, аминокислотами, клетчаткой, ферментами, каротинами и витаминами. Этот овощ укрепляет иммунитет и улучшает работу сердечно-сосудистой системы, способствует выведению токсинов из организма, предотвращает инфекции и воспаления. В г брюссельской капусты всего 35 каллорий.

Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Запеканка из фарша рецепты простые и вкусные
• Рецепты блюд из стерляди в духовке
• Рикотта рецепты десертов простые
• Салат из крабовых палочек рецепты простые и вкусные