![Беляши - треугольники с куриным фаршем (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус Треугольники с яблоком и творогом](https://edunclub.ru/upload/recipes/1/0c56120c4e2c2798e2d3813fa4a0fec4.jpg)
Как правильно приготовить эчпочмаки
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Треугольники с яйцом и зеленью (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус Эчпочмак по-татарски](https://img.povar.ru/mobile/6d/dd/44/2c/echpochmak_po-tatarski-108191.jpg)
![Треугольники, пошаговый рецепт с фото от автора ilmira-zaika Пирожки треугольники](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2018/12/Sandwich-ChristmasTree-1300x944.jpg)
![Простой эчпочмак – пошаговый рецепт приготовления с фото Эчпочмак или треугольники](https://prostokvashino.ru/upload/iblock/c2c/c2c5b7b9be262f1b012a18371a54659a.jpg)
![Как приготовить эчпочмак по татарски Треугольники с яйцом и зеленью](https://www.maam.ru/upload/blogs/8befdec0449e0b46e65ad1788df39811.jpg.jpg)
![Треугольники с яблоком и творогом — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино Творожное печенье «Треугольники»](https://www.pro-vkusnyashki.ru/wp-content/uploads/2019/07/ehchpochmak-po-tatarski-gotovoe-blyudo.jpg)
![Эчпочмак или треугольники - рецепт Треугольники](https://e3.edimdoma.ru/data/photos/0009/8651/98651-ed4_wide.jpg?1628969188)
![Эчпочмак по татарски — пошаговый рецепт Эчпочмаки — татарские треугольные пирожки](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIyMi80V21qQlkuanBlZw.jpg)
![Пирожки Треугольники — Пошаговый Кулинарный Рецепт Приготовления Пирожков с Фото Эчпочмаки треугольники с курицей и картошкой](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIwNS8zaVFiTWQuanBlZw.jpg)
Татарская и башкирская кухня отличаются большим разнообразием мясных блюд и выпечки. Треугольные пирожки эчпочмаки с отверстием посередине, приготовленные из дрожжевого или пресного теста с бараниной, луком, картофелем и специями, чем-то напоминают самсу. Впрочем, это не удивительно, ведь на татарскую кухню оказали влияние таджикские и узбекские кулинарные традиции.
- Похожие рецепты
- Рецепты татарской кухни вызывают сильную заинтересованность со стороны девушек и женщин, которые любят баловать своих домочадцев кулинарными шедеврами и с радостью хлопочут на кухне.
- Эчпочмак — традиционное татарское национальное блюдо, пирожки в форме треугольников. Готовится эчпочмак, как правило, из дрожжевого теста, а отличительная его особенность в том, что начинку обязательно кладут сырой, в то время как обычно в выпечке используют готовый или полуготовый фарш.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
![Ингредиенты Эчпочмаки треугольники с курицей и картошкой – пошаговый рецепт с фото — Teletype](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0042/2638/422638-ed4_thumb.jpg?1490306591)
![Рецепт эчпочмака по-татарски Творожное печенье «Треугольники» рецепт с фото пошагово - lilyhammer.ru](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0013/8301/138301-ed4_wide.jpg?1628923223)
![Основные ингредиенты: Творожное печенье «Треугольники» - рецепт с фото пошагово](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2024/01/24/carrot-cookie-1.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Треугольники (эчпочмак), пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Анастасия](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwOC8zTHBMOFYuanBlZw.jpg)
![Особенности эчпочмаков Эчпочмаки треугольники с курицей и картошкой – пошаговый рецепт с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDQyOC8zM0c1VjQuanBlZw.jpg)
![Пошаговая инструкция](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUwMTE1L3N0ZXBzL1R5Nm41RC5qcGVn.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://baking-academy.ru/upload/form/58c/58c2bffe0d5ffda3ab78714b696304f6.jpg)
![Готовим пирожки треугольники](https://i.ytimg.com/vi/Br_bBKGWOOs/mqdefault.jpg)
![Энергетическая ценность:](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/0/26/0260949a06a342d78eb0909e2ef907aa.jpg)
![Основные ингредиенты (на 10 порций):](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0007/8583/78583-ed4_wide.jpg?1628796644)
![Ингредиенты для Эчпочмак или треугольники](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082650/1705301329180/p_O.jpg)
![Для начинки](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20161118/b0a987b6.jpg)
![Учимся готовить эчпочмаки](https://img.freepik.com/premium-photo/making-croissant-top-view-cutting-dough-with-cutter-into-triangles-step-by-step-baking-in-the-kitchen-with_511235-3129.jpg)
![Продукты для рецепта](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/penovani_30366_photo_57198.jpg)
![Как приготовить эчпочмак?](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/f/c8/fc8c261f777742f8acbad8e17a5b6165.jpg)
Живем в Татарстане, и, конечно, очень любим татарскую кухню. Такой рецепт треугольников по татарски - эчпочмак в нашу семью попал от друзей - татар. На сайте такого теста для треугольников не нашла.
![Используемая техника: Простой эчпочмак](http://i.100vkusov.ru/big/53777.jpg)
![Рецепт приготовления Эчпочмаки с говядиной и картофелем](https://edunclub.ru/upload/recipes/16/4ea8595d9c26ea93a0ee29e822f4c19e.jpg)
![Национальная выпечка: учимся готовить эчпочмаки Треугольники (эчпочмак)](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2023/05/konvertiki-s-farshem-i-syrom.jpg)
![Инструкция по приготовлению](https://i.ytimg.com/vi/5Cud9GJXGI0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBm0_wu6324Mg6QyVDekFJqyr4cOw)
![Эчпочмаки треугольники с курицей и картошкой](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/546/big_545786.jpg)
![Пошаговая инструкция приготовления Эчпочмак или треугольники](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIwNS9RMnlaU2cuanBlZw.jpg)