![Суп солянка классическая, пошаговый рецепт с фото на ккал Классическая сборная солянка: рецепт с фото](https://postrecept.ru/wp-content/uploads/kak-prigotovit-soljanku-sbornuju-mjasnuju_1.jpg)
Солянка мясная сборная
Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда. Классическая мясная сборная солянка получается очень вкусной и сытной. В составе используется, как минимум, два вида мяса. И обязательными компонентом будут соленые огурцы, маслины, лимон и копчености на ваш выбор. В классическом варианте для приготовления бульона используется говядина. Можно взять любую часть говядины на кости или цельный кусочек мяса.
![как варить солянку пошаговый рецепт с фото пошагово сборную | Дзен Мясная сборная солянка](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/05/sbornaja-mjasnaja-soljanka-181.jpg)
![Классическая сборная мясная солянка, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Стелла Мясная сборная солянка, классический рецепт](https://i.ytimg.com/vi/cZ3-VXbQcHE/maxresdefault.jpg)
![Солянка сборная мясная классическая, пошаговый рецепт с фото на ккал Солянка сборная мясная: классический рецепт мясной солянки с фото и видео.](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/09/sbornaya-myasnaya-solyanka-klassicheskaya-680x270.jpg)
![Суп сборная мясная солянка - пошаговый рецепт с фото Солянка мясная сборная: рецепт классический](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/0aa075ccb993e0342f1a23a998a642d2.jpg)
![Солянка сборная мясная - рецепты от «Мясницкого ряда» Солянка сборная мясная классическая](https://domresepty.ru/wp-content/uploads/2023/11/solyanka-sbornaya-myasnaya-680x270.jpg)
![Классическая сборная солянка: рецепт от Шефмаркет Классическая сборная мясная солянка](https://img.tsn.ua/cached/475/tsn-6fc5c486b67f33b84a28d75a8717b561/thumbs/428x268/3f/2c/04b3ccc2a69cfafbb299a7cc31e52c3f.jpeg)
![Солянка мясная сборная: рецепт классический с фото | Меню недели Суп солянка классическая](https://img.povar.ru/mobile/b0/b1/e4/3e/solyanka_sbornaya_myasnaya-485278.jpg)
![Мясная сборная солянка - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20180604/b26950bf.jpg)
![Рецепт мясной солянки — Рецепты](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/38/21/2020/01/09/8dd2c2.jpg?ssl=1)
![сборная солянка рецепт классический с колбасой и картошкой с огурцами пошагово в домашних | Дзен](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150923/b5e5fd9d.jpg)
![Как приготовить солянку сборную мясную: классический рецепт солянки с фото и видео.](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/12/12/3497688/79249cd6e5c1224b545c1c08c09eabd0.jpg)
![Мясная сборная солянка, классический рецепт - пошаговый рецепт с фото](https://vkusno-kak-doma.ru/wp-content/uploads/2019/02/P1040853-680x400.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/10/EA99BF64-3920-455F-9BAF-EDB2E8B2F9AD-scaled.jpeg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/272/big_271228.jpg)
Солянка — это суп, приготовленный на наваристом бульоне, который может включать больше десятка мясных составляющих. Впрочем, солянка бывает не только мясная, но и рыбная, а также грибная. Наш сегодняшний рецепт — солянка мясная сборная, блюдо, занявшее достойное место не только в домашней кухне, но и в ресторанных меню.
![Ингредиенты](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/1-12-1.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](http://www.araks-artem.ru/_pu/0/27014199.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://img.povar.ru/mobile/b6/4d/eb/42/solyanka_myasnaya_klassicheskaya-224152.jpg)
![Пищевая ценность блюда](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1694/1.jpg)
![Понадобится](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0005/0289/50289-ed4_wide.jpg?1628832853)
![Другие рецепты](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/03/solyanka-mix-e1585686107144.jpg)
![Солянка сборная мясная](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2021/01/solyanka-1.jpg)
![Видео рецепт](https://aif-s3.aif.ru/images/013/281/45ca3046b9142426b793be4914a6516d.jpg)
![Поделиться](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/24959/solyanka-sbornaya-myasnaya-po-domashnemu.jpg)
![Оставить отзыв](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/solyanka-s-kartoshkoy-i-kolbasoy-klassicheskaya-680x270.jpg)
Первое литературное упоминание об этом невероятно насыщенном блюде, которое подают сразу как первое и как второе блюдо, датируют XV веком. Так что это наивкуснейшее блюдо ели только простолюдины, дворянского стола солянка считалась недостойной. Солянка появилась на свет также, как и большинство гениальных блюд — русские хозяйки просто варили суп из всего, что было в доме. Сейчас солянка, пройдя такую богатую историю, считается ресторанным блюдом, подается во многих заведениях разного уровня, а для иностранцев считается экзотикой. Из интересных советов: если хотите, чтобы вкус солянки был более насыщенным, после снятия с огня, дайте ей немного настояться — с четверть часа. Также рекомендуется варить супа с расчетом, чтобы осталось на завтра: так солянка станет еще вкуснее.
![Как готовить](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/07/sbornaya-myasnaya-solyanka-sup-e1582538831326.jpg)
![Солянка со сладким перцем](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2018/02/myasnaya-solyanka_16.jpg)
![](https://kuking.net/uploads/12082015/e3b013cf3fee4ff826d08c49f354b0af.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/39/cc/ee/39ccee576f681ae935fe59028451a130.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/sm_13501.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/09/20180831_175912-e1581172007673-1163x1300.jpg)
![](https://kuking.net/uploads/12082015/ab4ff07f16af2e6ddf28feaf9916dfa9.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/92/big_91737.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/04/39/2011/06/03/78397f.jpg)