Рецепты маринованных помидоров в банках на любой вкус
Замариновать их проще простого — а похвалу будете принимать весь год. Зеленые помидоры получаются хрустящими, с насыщенным вкусом. Фото: Depositphotos. В Новосибирской области большая часть помидоров не успевает вызревать на корню, тем более если они растут на улице. Сейчас многие хозяйки столкнулись с тем, что в доме рядком стоят литровые ведра зеленых симпатичных томатов, с которыми что-то нужно делать. Часть отправляем на дозревание, а часть можно замариновать и всю зиму лакомиться вкуснейшими зелеными помидорами и поражать гостей своими кулинарными способностями.
Помидоры по этому рецепту делаем уже лет 15, он теперь есть у всех моих знакомых. Вкус - изумительный, помидоры уплетаются обычно вместе с маринадом Похожий рецепт я видела на сайте, но там чеснок перемолотый, в моем рецепте берутся дольки целиком. Не думаю, что повторяюсь, ведь у каждой хозяйки свои фирменные приемчики. Категория: Заготовки Маринады Помидоры. Время приготовления: 60 минут.
- Ну очень вкусные маринованные помидоры на зиму в литровых банках
- В пакете помидоры солятся в собственном соку, поэтому надрезы на овощах нужны обязательно. Этот способ засолки занимает 2—3 дня.
- Здравствуйте, мои дорогие читатели.
- Красна изба пирогами.
Помидоры маринованные на зиму готовить практически каждая хозяйка. Это идеально вкусная закуска незаменима как на праздничном столе, так и к ужину. Осенний день, проведённый настоящей хозяйкой с пользой, порадует всю семью домашними заготовками. В это время года дешевеют многие овощи, поэтому нужно воспользоваться такой возможностью и закрутить побольше вкусных и полезных салатов, замариновать огурцы и помидоры. Рецепты маринованных помидоров различны: их можно готовить с уксусом или с лимонной кислотой. В качестве дополнения к зимней заготовке из томатов используются болгарский сладкий перец , кабачки, огурцы, капуста, зелень, хрен, укроп, чеснок и специи по вкусовым предпочтениям.
