Финский суп с лососем и сливками
Кухня северных стран вообще и финская кухня в частности — прекрасный пример того, сколь много вкусных блюд можно придумать, бережно относясь к скудным дарам нашей суровой природы. Скажем, этот финский суп из лосося со сливками: он не требует экзотических продуктов, нарушает все возможные правила мало где варят бульон из лосося, обычно для этого берут менее жирную рыбу — и при этом так полюбился тем, кто попробовал lohikeitto на его родине, что они радостно увозят домой рецепт этого замечательного супа. Еще одна хорошая новость состоит в том, что этот суп из лосося со сливками может быть очень экономным блюдом — я расскажу, как этого добиться. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Ингредиенты 6 порций для бульона: 1кг.
Финский рыбный суп (Kalakeitto)
Закрыть x. Блог о Финляндии; о необычных и интересных местах в Финляндии; блог о традициях Финляндии; о интересных людях и событиях. Все записи.
- Смотрите также:
- Готовлю уже второй раз по Вашему рецепту, но не добавляю муку.
- Финские национальные блюда редко когда готовят в других странах. Финны никогда не отличались богатством, а за урожай всегда были вынуждены бороться.
- Более простой вариант, в котором основные ингредиенты — лук, картофель, рыба и молоко, носит название «калакейтто».
- Ингредиенты для «Финский рыбный суп»:
- Рыбу отправить варится с целой луковицей, как закипит убавить температуру до минимального кипения. Снять пену.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Дина, Коллекция Рецептов. Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!
Этот сливочный суп с лососем получается наваристым, ароматным и готовится всего за 30 минут из очень простых ингредиентов. Не зря он уже давно поселился в сердцах хозяек по всему миру. Родом суп из Финляндии и называется Lohikeitto. В нем есть все для полноценного обеда или ужина: кусочки нежной рыбы, картошки и овощей. Особенно радует то, что сливочный суп с лососем с удовольствием едят все члены семьи, включая маленьких детей. Эта поездка запомнилась мне завораживающе красивой природой, замерзающими на морозе ресницами, баней с выходом на снег и рыбным супом.
