Малосольные огурчики
Хрустящие прохладные огурчики будут «желанными гостями» во время летнего обеда. В малосольных огурцах резче выражены пряные оттенки вкуса, а цвет приобретает легкую желтизну. Ускоренная методика засолки — лучший способ экономии времени.
Рецепты огурцов на зиму: малосольные, соленые, маринованные огурцы. Огородники Подмосковья уже снимают первые огурцы в теплицах, а с юга их везут уже в промышленных количествах. Сезон заготовок на зиму открыт! Автор книги "Домашние заготовки для современной хозяйки" и многодетная мама Марина Ярославцева делится рецептами огурцов: соленых, малосольных, маринованных огурцов и корнишонов "как из магазина".
- Рецепт вкусных хрустящих огурцов
- Рецепт рассчитан на банку объемом 3 л. Огурцы предварительно замочить на 2 ч.
- Категория: Заготовки Соленья.
- Демоника Поваренок 7 уровня. Любите ли вы огурчики так, как любим их мы?
Мои домашние просто не мыслят свою жизнь без консервации — банка за банкой разлетается с картошкой, шашлычком или на посиделках с подругами. Особенно хорошо у меня получается засолка огурцов, поэтому поделюсь с вами своими секретами, чтобы огурчики получились по высшему разряду даже в первый раз. Если соблюдать все тонкости и не отклоняться от рецепта, то вы сможете похвастать званием лучшей хозяйки , которая готовит вкусную и хрустящую закуску!
