Как приготовить икру из грибов маслят
Нынешняя осень принесла хороший урожай грибов, а потому самое время задуматься о грибных заготовках на зиму. Рецепты не ограничиваются только сушеными или маринованными грибами. Из маслят, например, получается вкусная грибная икра, сообщает сайт Маслята помыть и почистить, срезать почерневшие места, убрать пленки с шляпок. Отварить ножки и шляпки в соленой воде 20 минут, просушить и остудить грибы.
Рецепт икры из маслят на зиму самый простой и бюджетный, который только можно представить. Приземистый мясной вкус будет отлично смотреться на теплом тосте, толстом куске свежего хлеба или просто в тарелке. Такая грибная икра из маслят подойдет для быстрого приготовления супов, рагу и пирожков с грибной начинкой или как самостоятельная закуска на столе.
Среди огромного разнообразия заготовок на зиму из грибов, у хозяек особой популярностью пользуется грибная икра из маслят. Это незатейливое блюдо будет всегда кстати. Ведь оно может выступать как самостоятельным угощением, закуской на праздничном столе, так и быть отличным гарниром к мясным, рыбным, овощным блюдам. Узнайте, как готовится классическая икра из маслят на зиму, что нужно сделать, чтобы правильно подготовить маслюки. Ознакомьтесь с лайфхаками и советами опытных поваров. Маслюки являются универсальными грибами: их жарят, консервируют, замораживают, маринуют.
