Котлеты из фарша с овощами рецепт пошагово

Котлеты из мясного фарша с сезонными овощами

Вот тут собрано все, что необходимо для котлет: фарш только что провернутый в мясорубке, или вынутый из морозилки и размороженный , или приобретенный в магазине , маленький кабачок, картофелина, луковица, морковка, соль и мельница с перцами, манка или овсянка. Последовательно на мелкой терке натираем все овощи, отжимая из них лишний сок - вот только лук мелко шинкуем, собираем в одной миске вместе с приправами и специями, зеленью, овсяными хлопьями или манной крупой. Вымешиваем фарш, добиваясь однородности, и отбиваем не менее 25 раз, бросая в высокую миску.

Котлеты из мясного фарша с овощами на сковороде

Котлеты из фарша на сковороде. Оригинальный рецепт. Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусные котлеты, которые получаются необыкновенными. Приготовим блюдо по-особенному — поверх котлет сделаем небольшую «шапочку» из помидоров и сыра, добавим немного майонеза.

Котлеты из мясного фарша с овощами
Котлеты с мясом и овощами
Котлеты из фарша с овощами без панировки
Котлеты мясо-овощные
Мясные котлеты с варёными овощами
Котлеты из мясного фарша и овощной смеси
Котлеты с овощами
Мясные котлеты с овощами
Котлеты из фарша с овощами

Смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, специи, порубленную зелень и хорошо вымесить. Обжарить быстро с двух сторон на раскаленной сковороде, на растительном масле. Сложить в сотейник или оставить на сковороде, добавить томатный соус, немного водички, подсолить, приправить.

  • Главные секреты приготовления котлет с овощами и мясом
  • Автор Елена Машнич Сибирячка. Замечательный рецепт быстрого приготовления сытных и полезных котлет из смешанного мясного
  • Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
  • Время подготовки: 25 мин.
Мясные котлеты с варёными овощами рецепт с фото, как приготовить на lilyhammer.ru
Котлеты с овощами – пошаговый рецепт приготовления с фото
Котлеты из фарша с овощами без панировки — рецепт с фото пошагово
Котлеты с мясом и овощами - пошаговый рецепт

Mary Stone Поваренок 9 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы. Желательно, чтобы соотношение фарша и овощей было Капусту и репчатый лук измельчить в блендере.

Похожие статьи