Сметанные кексы с ягодной начинкой
Кексы на сметане - это, пожалуй, самый простой и быстрый рецепт приготовления кексов. Их можно отнести к категории "гости на пороге". Я их часто пеку если хочется чего-нибудь сладенького к чаю, а "заморачиваться" чем-то сложным нет времени или лень. Если в доме нет сметаны, можно заменить кефиром, добавить изюм или курагу - результат всё равно вам понравится. Соединить сметану, сахар, яйца и соду.
Кексы на сметане — сладкий десерт на каждый день. Готовятся они быстро, из самых простых, всем доступных продуктов, которые можно найти в любом магазине или на рынке, а получаются нежные, рассыпчатые, пористые, с легкой румяной корочкой. Эта вкуснятина принесет в ваш дом уют и солнечное настроение! Печать Как приготовить рецепт Кексы на сметане подготавливаем масло В первую очередь, используя острый кухонный нож, нарезаем сливочное масло средними кубиками, перекладываем их в небольшой сотейник и ставим его на средний огонь. Растапливаем жир до однородной жидкой консистенции, периодически помешивая столовой ложкой, чтобы не подгорал. Дальше снимаем его с плиты и остужаем возле приоткрытого окошка до комнатной температуры.
Делала вчера кекс. Вместо соды положила разрыхлитель пакетик 10 гр. Яблоки не ложила. Получилось очень вкусно. Не пойму где все видят гр масла, в рецепте
