Кекс с черной смородиной замороженной в духовке
Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто. Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков. Совершенно очаровательный кекс!
Автор Мария Острикова. Ингредиенты муки г. Ванильный сахар для посыпки. Сахарная пудра для посыпки уже готовых кексов. Реклама помогает Овкусе.
Кекс с черной смородиной приятно поражает изысканной кислинкой во вкусе и насыщенным ароматом. И за все это следует поблагодарить садовую ягоду, обладающую невероятно ярким «характером»! Традиционно же из черной смородины у нас готовят варенье, джемы или просто протирают ее с сахаром.
Похожие статьи
- Свадебные бутылки фото пошагово жених невеста - Свадебное шампанское своими руками фото
- Изголовье кровати фото пошагово - Оригинальное мягкое изголовье кровати своими руками
- Как сделать вкусные котлеты фото рецепт - Котлеты в духовке, пошаговый рецепт с фото / Простые
- Щи в мультиварке пошаговый рецепт из свежей капусты