Классический борщ со свеклой
Вашему вниманию предоставляется классический рецепт холодного борща, как в столовой. Это рецепт былых советских времен. Борщ готовится из отварной свеклы, яиц, свежих огурцов и зелени. Этот суп освежит вас и в летнюю жару, и насытит витаминами в холодное время года.
Холодный борщ — отличная альтернатива окрошке , которую мы привыкли есть в летний жаркий день. Состав практически тот же, что и у нее, однако имеется лишь одно, но весьма существенное дополнение — вареная свекла. И сразу с ее добавлением окрошка превращается во вкуснейший борщ. Готовить холодный борщ свекольник или холодник, как его еще называют , можно на основе кваса, кефира, сыворотки и др. Сегодня у нас в меню холодный борщ на свекольном отваре — тоже очень вкусный и полезный вариант.
ИА «Удмуртия». Рецепты холодных супов. С наступлением жары каждый мечтает охладиться, поэтому даже горячие обеды хочется заменить на холодные. Окрошка в этом случае — главная помощница, но не только этот суп спасет вас этим летом.
Похожие статьи
- Коптильня своими руками коптильня ютуб - Коптильня холодного копчения своими руками Видео на Запорож
- Как сделать селёдку под шубой - Селедка под шубой (классическая) пошаговый рецепт с
- Серёжки из холодного фарфора своими руками - Мастер-класс: серьги с розами и фрезией из холодного фа
- Рецепт теста песочного классического - Салат из яиц, рецепты с фото на m: 787