Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
Шоколадный брауни — это самый популярный, вкусный, простой и в то же время изысканный десерт. Если говорить о США, то здесь готовят брауни в ресторанах, а каждая хозяюшка пользуется своим секретным способом. Не менее популярен десерт, имеющий внутри жидкую, горячую начинку.
Шоколадные десерты — отдельный вид искусства и полета фантазии. В них невозможно не влюбиться, ведь их вкус многогранный, насыщенный. И конечно же, все мы знаем об эндорфинах, уровень которых поднимается при употреблении шоколада. На самом деле, далеко не всегда нужно искать сложные рецепты, чтобы насладиться вкусным десертом с шоколадом. Например, фондан, или кексик с жидким центром готовится совсем несложно, но при этом он легко составит конкуренцию ресторанным позициям.
Лучший рецепт брауни с жидким шоколадом внутри
Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр. Fondant au chocolat. Он так же известен как Lava Cake название используется в англоговорящих странах , переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями « шоколадная лава » или « шоколадный вулкан ».
