Борщ по рецепту прабабушки (со способом приготовления мясного бульона)
Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей. Плюс — зелень с чесноком в самом конце приготовления! В общем, настоящий подарок и для души, и для тела. Многие не решаются взяться за приготовление украинского борща из-за длительности варки и большого количества тонкостей, которые необходимо учитывать. Спешим успокоить: наш вариант украинского борща довольно прост в исполнении, поэтому с ним справится даже тот, кто делает свои первые шаги к кулинарным вершинам.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
- Описание приготовления:
- Все права защищены.
- Густой красный борщ с курицей по этому рецепту получается наваристым и сытным. Классический борщ готовят на любом мясном бульоне — подойдет баранина, говядина, свинина, также можно сварить овощной борщ.
- В свое время я долго училась варить это блюдо. Но, если с мясом и даже борщ из костей я научилась готовить, то постный долго не поддавался.
- Пошаговый фоторецепт
- Ну очень замечательный борщ. Хочется постоянно его готовить и кушать.
- Не подумайте, что это я специально сделала его таким — ярким, красным. Все дело случая.
- Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни.
Автор: Алена, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
