Заготовка для борща
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Заготовка для борща будет очень хороша зимой. Пока идет сезон яркой, сочной свеклы, ароматных, «настоящих» помидоров, закатайте кусочек лета в банки: спустя несколько месяцев можно будет приготовить такой же вкусный борщ, как с овощами с грядки. При приготовлении заготовки можно добавить корень сельдерея, петрушки, пастернака.
| Приготовление | 221 | А вы готовите борщ в банках на зиму? |
| Состав / Ингредиенты: | 196 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! |
| Рубрикатор рецептов | 50 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. |
| Сезонное меню | 429 | Представьте, что сварить любимое блюдо можно за 15 минут. |
| Борщ из свеклы с капустой | 449 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. |
| Ингредиенты: | 131 | Заправка для борща из свёклы и капусты на зиму. Готовится из овощей со специями и уксусом. |
У него множество рецептов и интерпретаций, но ощущения от вкуса одни — наслаждение! Единственное, что готовить борщ достаточно долго, но мы это исправим — сделаем для него заготовки. Домашние суповые заготовки не испортят вкуса блюда, однако сократят приготовление минимум на час. Сделаем пару баночек на зиму дома с помощью рецептов ниже.
