Уха из форели
Деликатесная рыба из породы лососевых широко используется для приготовления фирменных ресторанных блюд. Приготовленная форель выглядит очень привлекательно, соблазняя нежным розоватым мясом. Бульон из жирной и ароматной рыбы получается достаточно наваристым, концентрированным и очень вкусным. Форель водится в пресных водоемах, чаще всего с проточной речной водой.
Уха из форели прекрасно подойдет людям, которые следят за своим питанием, а особенно полезной она будет для людей с проблемами со зрением и болезнями ЖКТ. Кроме того, уха также подойдет людям на диете или спортсменам. При этом уха из головы и хвоста — блюдо довольно бюджетное, но при этом очень вкусное и сытное.
Простая домашняя еда. Простой рецепт ухи. Готовим суп в домашних условиях из головы, хвоста и хребтов форели. Приготовить уху из форели дома не так сложно, достаточно взять суповой набор продаются у нас в магазинах или взять замороженные остатки после разделки рыбы как это было сделано в моем случае.
