Рецепт: Домашний творог, приготовленный холодным способом - Творог из ряженки
Goddess Поваренок 3 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Время приготовления: 50 минут. Творог растереть с сахарной пудрой, сформовать небольшие шарики. Выложить их на тесто, на равном расстоянии друг от друга.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Молоко и желатин соединить и подогреть не доводя до кипения, помешиваем, чтобы желатин растворился. Выложить творог и ряженку в чашу, добавить ванилин и сахзам, перемешать, влить молоко с желатином, перемешать. Добавить нарезанные персики, еще раз перемешать и вылить все в силиконовую форму или в другую, предварительно застелив пищевой пленкой И отправить в холодильник на часа, чтобы желатин застыл.
Если ранее вам приходилось готовить творог из молока, то продукт из ряженки не станет для вас сложностью. Вкусный и жирный, он обладает чуть более выраженным молочным ароматом с характерными для ряженки нотками. Готовить такой творог можно готовить "холодным способом", на плите или в мультиварке - все три варианта мы рассмотрим в рецептах далее. Сперва возьмемся за так называемый "холодный рецепт" творога, то есть рецепт, не требующий никакой термообработки продукта.
