Торт "Мокко", Хлебокомбинат №1 Курган
Пражский торт торт "Прага" Оценка: 4. Рецепты отличные. А вот сгущенку можно приготовить самостоятельно. Часть молока и часть сахара смешать,варить до загустевания на медленном огне в широкой посуде мин. Остудите и используйте в тесто.
Торт относится к тем блюдам, возраст которых точно неизвестен. Историки, при поддержке лингвистов, считают, что первые торты появились примерно лет тому назад в Италии, так как слово «торт» в переводе с итальянского обозначает нечто витиеватое, замысловатое и богато украшенное, а изначально переводилось как «лепешка». Но есть версия, что торты не могли появиться где-либо еще, кроме как в Греции — на ее территории были найдены украшенные рисунками и аппликациями пирожки из перетертых и сваренных зерен. Другие же считают, что только на Востоке с их известными во все времена сладостями, могли появиться сложные рецепты тортов.
Торт можно покрыть и шоколадной глазурью. Ввести по одному яйца, перемешивая каждый раз. Просеять муку, смешанную с какао-порошком. Добавить разрыхлитель и перемешать. Дно и бока формы диаметром см застелить пергаментной бумагой, выложить равномерно шоколадное тесто. Размешивая молочную смесь, добавить тонкой струей манную крупу.
