![Ткемали из сливы на зиму - 10 рецептов классического ткемали в домашних условиях с пошаговыми фото Соус ткемали на зиму: рецепт приготовления](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53406-scaled-1240x827.jpg)
Ткемали на зиму
Для приготовления грузинского соуса ткемали подходит как слива, так и алыча. Так как соус сам по себе должен быть кислый, то неважно, какой сорт вы возьмете, главное, чтобы он был не сладкий, иначе получится совсем иная история. Больше всего подходят: темная красная и светлая желтая алыча, венгерка, терн или его еще называют терен, тёрн. Согласно классическому исполнению в состав ткемали входят сливы, травы и чеснок. Но, как и очень многие популярные рецепты, нам соус тоже претерпел массу изменений. В него стали добавлять дополнительные ингредиенты, а саму сливу заменять на какие-то другие кислые ягоды или плоды, например на красную смородину, крыжовник.
![Соус «Ткемали» из сливы на зиму - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото Соус Ткемали. Классический грузинский рецепт с фото](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/09/tkemali-so-sliv-na-zimu-2.jpg?v=1631819672)
![Соус ткемали на зиму - пошаговый рецепт с фото на lilyhammer.ru Вкусное ткемали из сливы на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/76/big_75446.jpg)
![Ткемали на зиму – 48 вкусных рецептов с фото, простые рецепты ткемали на зиму Соус ткемали из слив на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-65070-1240x827.jpg)
![Соус домашний Ткемали из сливы на зиму простой рецепт пошаговый Домашний соус ткемали из сливы на зиму](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f74d8289c98d.jpg)
![Домашний соус ткемали из сливы на зиму рецепт с фото пошагово Классический ткемали из слив на зиму](https://img.povar.ru/mobile/4c/ec/d6/b4/sous_tkemali_na_zimu-602114.jpg)
![Соус Ткемали на зиму, пошаговый рецепт с фото на 76 ккал Соус ткемали в домашних условиях на зиму из слив (алычи)](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/12/31359/orig_31359_0_xxl.jpg)
![Соус Ткемали из слив со специями. Классический грузинский рецепт с фото Ткемали из слив на зиму](https://chudopovar.com/images/tkemali-recept-sousa-tkemali-iz-sliv-s-foto.jpg)
![Ткемали из сливы рецепт классический на зиму Соус Ткемали из слив (тёрна) — к мясу, курице, рыбе, картошке, макаронам — 82 ккал](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/sous-tkemali-itog-2.jpg)
Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых блюд — соус «Ткемали» из сливы. Отлично гармонирует с любой мясной нарезкой, рыбой и шашлыком. Сливу моем, помещаем в кастрюлю, наливаем воду и ставим на плиту. Варим сливы после закипания на медленном огне 7 — 10 минут.
- Как приготовить соус «Ткемали» из сливы на зиму
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Название соуса ткемали, жемчужины грузинской кулинарии, произошло от одноименного рода кислой вязкой сливы, произрастающей на горных склонах Кавказа и Средней Азии. Алыча ткемали, мирабель, кавказская слива — многоликий фрукт, который появился около 3 тысячелетий назад как плод «любви» абрикоса и вишни, давший начало селекции домашней сливы.
- Опубликовано: 27 июля ,
- Разделы меню кулинарии
- Обожаю грузинский ткемали и обожаю пробовать с ним самые разнообразные рецепты. Например, вот отличный вариант из красной алычи.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В Грузии принято подавать горячие блюда с интересными по вкусу соусами. Соус Ткемали как раз один из таких.
- Классический рецепт Ткемали из слив
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Стоит ли готовить соус ткемали на зиму, если в магазине всегда можно купить нечто подобное?
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час.
![Классический грузинский ткемали из сливы на зиму Ткемали из слив на зиму - пошаговый рецепт с фото на lilyhammer.ru](https://eda-blog.ru/images/2016/08/tkemali_3.jpg)
![Описание приготовления: Вкусное ткемали из сливы на зиму, пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/kYY7ViY_UjM/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Приготовление ткемали из слив на зиму - 6 пошаговых фото в рецепте](https://img.povar.ru/mobile/3b/f2/17/c2/tkemali_iz_sliv_-131430.jpg)
![Соус Ткемали из слив на зиму Ткемали из сливы на зиму – 18 вкусных рецептов с фото, простые рецепты ткемали из сливы на зиму](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2015/09/tkemali_2.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Соус ткемали на зиму: рецепт приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/677/big_676414.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Cоус ткемали: рецепт из сливы (классический) и помидоров в домашних условиях](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/07/10-17.jpg)
![Как приготовить Соус домашний Ткемали из сливы на зиму просто рецепт пошаговый](https://apostrophe.ua/uploads/image/c84acfd2f90a9be0acf3653e503ba920.jpg)
![Рецепт соуса Ткемали с добавлением помидоров](https://chudopovar.com/images/kislo-sladkij-slivovyj-sous.jpg)
Классический ткемали из слив — это пикантный соус, который прекрасно подчеркивает вкус мясных блюд. Его можно заготовить на зиму в домашних условиях. Грузинская кухня разнообразна благодаря своим соусам и приправам.
![Ингредиенты Ткемали из сливы на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/150/big_149015.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Соус Ткемали: простые рецепты в домашних условиях](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/36/056ea31a3726f36_1200x550_left.jpg)
![Мы в социальных сетях Соус Ткемали на зиму](https://i.pinimg.com/736x/0f/79/f6/0f79f617d2b750daa9e8c88c8bb24a3e.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Соус ткемали на зиму](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/07/ketchyp-iz-sliv_siteweb-1000x600.jpg?v=1627307102)
![Пошаговый рецепт приготовления соуса ткемали Соус «Ткемали» из сливы на зиму](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/klassicheskiy-sous-tkemali-iz-slivy-680x270.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/49/big_48058.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/09/Sous-tkemali_siteWeb.jpg)
![Простой рецепт ткемали из сливы без стерилизации на зиму](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca9f90704dc243b280f87d691395a4500bb08f558c91d3f09feadc8a4cfb036d/680x482cq70/sous-tkiemali-iz-sliv-na-zimu-rietsiept-sousa-k-miasu-i-rybie-основне-фото-рецепта.jpg)
![Как приготовить?](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9700337b948eb51b7193e0b9396a35ab816490eeb04e2f65a55d6f0d4ac42949/680x482cq70/ostryi-sous-iz-sliv-dlia-raznykh-bliud-na-zimu-основне-фото-рецепта.jpg)