Тыквенник в духовке
Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской печке. Если, конечно, подойти к делу с умом. Пшенную крупу следует непременно промыть несколько раз холодной водой, а затем, по возможности, замочить минут на тридцать. Так она получится более нежной и рассыпчатой, что нам и надо. Чтобы облагородить вкус крупы, выбирайте тыкву с приятным сладковатым вкусом и сочной мякотью, например, мускатную.
Автор Полина Сверчкова. Конечно, раз я в Сербии, логичнее назвать этот пирог "бундевара" от сербского "бундева", Ингредиенты Тесто. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Из всех ингредиентов для теста замесить тесто, дать отдохнуть минут
Существует несколько разновидностей тыквенников. Тыквенниками называют и пшенную тыквенную кашу, и особый пирог. Вот именно пирог в духовке мы и будем готовить. Печать Как приготовить рецепт Тыквенник в духовке Очищаем тыкву Возьмите тыкву, помойте ее под холодной водой. Разрежьте пополам острым ножом. Выскоблите всю сердцевину тыквы, тщательно очистите мякоть от кожуры, семян и тыквенных нитей.
