Как приготовить свиные уши
Настоящие ценители пива наверняка знают множество вкуснейших закусок к их любимому напитку. Рыба солёная сушёная и копчёная, раки, острые чипсы, чесночные сухарики, свиные копчёные рёбрышки — все эти закуски разнообразят стол настоящих любителей пива. Но есть ещё один потрясающий деликатес, который встречается на столах россиян довольно редко. Это копчёные свиные уши. Попробовав эту замечательную закуску к пиву один раз, вы навсегда останетесь её поклонником.
Идеальная закуска: готовим копченые ушки в домашних условиях
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow.
- Описание приготовления:
- Свиные ушки — это песня для тех, кто умеет их правильно готовить в домашних условиях. Любители субпродуктов сейчас согласно кивают головой.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Сезонное меню
- Приготовить его в домашних условиях очень легко.
- В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек.
- Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.
Первый этап одинаков для всех рецептов. Для того, чтобы блюдо получилось, свиные уши необходимо предварительно очистить. Субпродукты в начале замачивают на пару часов в воде, а затем с помощью обыкновенного ножа, зачищают.
