Вермишелевый суп в мультиварке
Суп с фрикадельками и вермишелью у многих является одним из любимых, так как очень напоминает детство. Готовится он очень просто, затрат минимум, а результат всегда отличный. Такой суп можно приготовить не только на плите, но и в мультиварке, в ней он получается еще вкуснее. Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим "жарка". Пока масло разогревается, очистить и нарезать мелко луковицу средних размеров.
Суп с фрикадельками и картошкой — вкусное и простое в приготовлении первое блюдо, с которым легко справится хозяйка, даже если она только начала осваивать кулинарное искусство. Рецептов такого супчика существует великое множество — кто-то добавляет в него рисовую крупу, кто-то кладет тонкую лапшу, а некоторые хозяйки делают фарш для фрикаделек с измельченными грецкими орехами. Обычно хозяйки варят это блюдо на плите, однако можно приготовить суп с фрикадельками из говядины и картошкой в мультиварке. Фрикадельки в этом случае получаются более мягкими и нежными, подходящими даже для питания малышей, а хозяйка экономит свое время. Спустя пару минут после начала жарки добавьте и ее в чашу мультиварки. Перемешайте овощи и обжаривайте около 5 минут, пока кусочки лука не станут золотисто-прозрачными.
Автор Галина Алфёрова. Ингредиенты фарш мясной г. Соль, перец по вкусу. Лавровый лист. Вода 1.
