Турецкий бёрек с сыром
Kleine Hase Поваренок 6 уровня. О, как я люблю турецкую кухню Каждый раз находишь для себя что-то новое, неизведанное и очень вкусное! Не было ни одного случая, чтобы я не приставала к турецким барышням по поводу этого рецепта, т.
Пирог из ошпаренных лепешек Су Бёреги — рецепт турецкой кухни, очень сытный слоеный пирог с брынзой. Для рецепта пирог с брынзой , в просеянную муку вбить яйца, влить ст. Вымесить гладкое, эластичное тесто, разделить его на 7 частей одна часть немного больше остальных , скатать тесто в шарики, накрыть влажной салфеткой и отставить на минут. Когда тесто отдохнет, раскатать шарики в тонкие, как папиросная бумага, пласты. В глубокой кастрюле вскипятить воду. Когда вода закипит, огонь убавить и осторожно по очереди опускать в воду лепешки на минуты.
Потрясающий рецепт классического турецкого пирога борека с белым турецким сыром и зеленью от Хелен Грейвс. Не мудрите, не найдя турецкого сыра — смело заменяйте его фетой. В качестве зелени возьмите шпинат, хотя, если хотите полной аутентичности, заморочьтесь поисками каволо неро. Хотя стоят ли эти хлопоты того?
