Для приготовления гуся в духовке с медом его нужно заранее замариновать. Чеснок пропустить через пресс, смешать в миске с медом, горчицей, солью и перцем, хорошо перемешать.
Гусь с грибным соусом
Жареный или фаршированный гусь всегда кстати на Рождество или на Новый год. Это сказочное блюдо неизменно вызывает неописуемый восторг у гостей и членов семьи. Гусь — просто универсальный продукт, который можно наполнить разнообразной начинкой или запечь кусочками, предварительно замариновав мясо.
Настоящее лакомство на семейный ужин, приготовленное заботливыми руками. Рецепт рассчитан на 4 порции. Подавайте дикого гуся в соусе терияки с рисом, приготовленным на пару, и салатом из свежих овощей.
Гусь с фруктами и вишнёвым соусом
Сохранить Сохранено. Сергей Малаховский. Добавить автора в избранное.