Соус для пиццы с томатной пастой рецепт

Чтобы узнать рецепт томатного соуса для пиццы , сначала нужно разобраться, как появился томатный соус, еще до того, как его решили добавлять в пиццу. Плод, известный как помидор, был завезен в Европу в году Эрнаном Кортесом. В XVI веке в Италии томатный соус заменил перцовый соус. В самом начале после появления плода в Европе, его применяли не иначе как любовное лекарство.

Томатный соус для пиццы рецепт

Еда вкусно очень. Томатный соус для пиццы — рецепт из томатной пасты. Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус. Конечно, можно использовать готовый кетчуп или что-то в этом роде, но гораздо вкуснее, интереснее и полезнее будет приготовить соус самостоятельно. Тем более, что это очень просто. Готовый соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке.

Томатный соус для пиццы обычно готовят из свежих или консервированных помидоров. При желании помидоры можно заменить на томатную пасту. Еще в соус добавляют специи базилик, орегано , лук, чеснок, соль, перец, оливковое масло.

Тонкая и хрустящая лепешка из пресного теста с сочной начинкой и тянущимся сыром — шедевр итальянской кухни. Для самой вкусной пиццы как в пиццерии требуются три составляющие: грамотно замешанное и раскатанное тесто, вкусная начинка и «правильный» соус. Предлагаем вам самостоятельно приготовить наивкуснейший домашний томатный соус для пиццы, который придаст выпечке сочность, пикантность и непередаваемый аромат. На каждом томате делаем небольшой крестообразный надрез и заливаем кипятком. Оставляем на 1 минуту и перекладываем в холодную воду.

Похожие статьи

• Применение цитокининовой пасты на дендробиуме - Методические указания по организации лечебного питан
• Куриное филе в соевом соусе с имбирем - Куриное филе 77 рецептов с фото. Что приготовить из филе
• Форма для форелевой пасты - Ловля форели на пасту: оснастка, тонкости дела
• Безлопастные вентиляторы своими руками - Безлопастной вентилятор - конструкция, принцип работы и при