Рецепт дня: швейцарский ореховый торт «Энгадин»
Энгадиновый ореховый торт так же называется Бюнднерский ореховый торт и обязан своим названием месту своего происхождения - Энгадин, в кантоне Граубюнден Швейцария. Историки указывают, что рецепт ивестен ещё с года. Торт выполняется плоским из песочного теста с наполнителем из грубонарезанного грецкого ореха в карамели. Это самое известное фирменное блюдо кантона, относится к традициональной кухне Швейцарии и является значимым экспортом. Торт очень удобен для почтовых посылок и хранится до 2 месяцев в холодильнике, не теряя своего вкуса. Он экспортируется по всему миру и уже давно завоевал сердце католического Ватикана.
Лейла Поваренок 7 уровня. Категория: Десерты Торты Песочный торт. Кухня: Швейцарская.
Мебель, декорированная стразами - 0. Осенний торт. Вчера по телевизору увидела как делают такой торт и захотелось попробовать самой. Хотя к грецким орехам отношусь равнодушно видимо экзотики не хватает , но вкупе с карамелью это выглядит очень аппетитно.
