Селедка с маслом и уксусом и луком рецепт

Кушать вкусно и доступно можно всегда. Главное, чтобы не пришлось тратить большие деньги. Например, приготовьте маринованную селедку с луком в масле, которая вполне доступна и не дорого стоит. Блюда из селедки любят многие, что и не удивительно!

Селедка по-русски с луком и маслом

Слабосоленая и пряная селедка сама по себе неимоверно вкусная и многими любима. Однако если ее дополнить тоненькими колечками лука и маринадом на основе уксуса, то закуска получится неимоверно вкусной. Это самая народная, простая и демократичная закуска из селедки.

Если селедка целая, перед началом приготовления разделываем ее на филе, удалив голову и внутренности. Тонкие края филе и хвост тоже срезаем. Подготовленное филе нарезаем ломтиками шириной см. В пиалку наливаем уксус. В уксус всыпаем сахар и размешиваем до полного растворения крупинок. Лук чистим, режем полукольцами толщиной мм.

Безусловно, мариновать селедку лучше самостоятельно — качество собственноручно выбранной и приготовленной рыбы всегда выше, чем готовой закуски, приобретенной на скорую руку в магазине. И если вы не знаете, какому маринаду отдать предпочтение, начните с классики — приготовьте сельдь с луком в уксусе и растительном масле. Это идеальное сочетание, проверенное временем. В отличие от обычной соленой сельди, маринованная имеет более нежный вкус да и хранится дольше , а уж каким вкусным получается лук в масляно-уксусной заливке!

Похожие статьи

• Вылечить грибок ногтей в домашних условиях уксусом - Как лечить грибок на ногтях ног в домашних усло
• Котлы отопления своими руками на отработанном масле - Кирпичная банная печь с открытой каменкой( пор
• Задумки дизайнеров своими руками - Печь на отработанном масле своими руками - как сделать
• Салаты с фасолью жареным луком рецепты - Салат с фасолью рецепт Салат с фасолью и морковью с луком