Постные салаты простые. Рецепты вкусных салатов на постный стол
Постный салат с рыбой подходит для тех дней, когда, согласно церковным канонам, ее можно употреблять в пищу. Кстати, это блюдо можно подать на ужин, ведь оно получается довольно сытным, но при этом не слишком калорийным. Если вы не нашли пекинской капусты, замените ее любым салатом с упругим листочками или белокочанной капустой последнюю следует нарезать особенно тонко. Вопрос выбора огурцов для постного салата с рыбой свежие или маринованные решайте сами: это дело вкуса. От себя заметим, что маринованные — придадут салату пикантные нотки, а свежие — сделают его более сочным, более «весенним». Чтобы ускорить и облегчить приготовление постного салата, вместо рыбного филе можно использовать готовые консервы.
Проверенные рецепты салатов, которые можно приготовить в пост. Без яиц, сметаны, мяса и сыра. Вкусные варианты из овощей, круп, пасты. Указана калорийность и время приготовления.
Вкусные постные рецепты: щи, драники и салат с зеленой фасолью. Домашнее постное меню может быть и сытным, и вкусным — рецептов, подходящих для поста, мы с вами знаем предостаточно, надо их только вспомнить. Например, картофельные драники — чем не палочка-выручалочка в постные дни? Отлично подойдет к ним зеленый салат — рецепт можно сделать более «полновесным», если добавить к салатным листьям стручковую фасоль, а заправку приготовить из соуса ткемали. Грибной суп, например, архиерейские щи, дополнит меню постного обеда.
