Салат «Чизбургер» с мясным фаршем
Для этого салата я использую говяжий фарш, но можно взять любой, даже рыбный. При замене фарша вкус у салата будет всегда разный. В качестве заправки можно использовать разные соусы, сегодня у меня обычное оливковое масло, а в прошлый раз был соус для Цезаря. Было очень вкусно. Простой рецепт Рецепты Закуски Салаты.
Автор Марина. Ингредиенты говяжьего фарша г. Перец чёрный молотый.
Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины. Обе половинки подсушите в духовке 2—3 минуты.
