Рецепты из кеты
Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть». Горгонзолу можно заменить любым другим сыром с голубой плесенью. Заправки сделайте побольше и подайте на стол в отдельной посуде — вам скажут спасибо! Салат с красной рыбой привлекает своей простотой и минимальным количеством ингредиентов.
Про свою любовь к красной рыбе я уже упоминала здесь и вот тут. Очень вкусно делать с солёной горбушей рулет и крутить роллы с лососем , а также запекать нерку с пряными травами. Да и суп с форелью весьма недурен Но мне всегда хотелось сделать какой-нибудь интересный салатик с красной рыбой! И вот на глаза мне попался прекрасный рецепт на одном популярном кулинарном сайте.
Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. При бешеном ритме жизни хочется готовить быстро, легко, но при этом чтобы блюдо было вкусным и красиво смотрелось на столе. Вот таким рецептом я считаю мини круассаны с красной рыбой и сливочным сыром.
