Рулетики из семги рецепт

Даже в соленом виде семга всё ещё остается полезнейшим продуктом. Потому как в ней сохранились витамины и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, протеины и др. А если к этой рыбе добавить ещё и творог, который, как известно, не менее полезен, а также свежую зелень и огурец, то вы получите ценнейшее, в питательном смысле, блюдо. Но это ещё не всё!

Нежные рулетики из сёмги с сыром

Моем петрушку и лимон, зелень мелко режем, цедру лимона натираем на мелкой терке. Смешиваем творожный сыр с измельченной петрушкой и лимонной цедрой. На бамбуковый коврик с пленкой выкладываем тонким слоем ломтики сёмги. Намазываем сёмгу творожным сыром с зеленью и цедрой, кладем пару полосок тонко нарезанного огурца. С помощью бамбукового коврика и пленки сворачиваем рыбу с начинкой в плотный рулет, вместе с пленкой убираем в холодильник на час. Снимаем пленку и нарезаем рулет очень острым ножом.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Сверху равномерно смазать творожным сыром и посыпать цедрой. Вынуть из холодильника, снять плёнку и нарезать рулет поперёк толщиной 1,5 см. При подаче посыпать семенами кунжута. Холодные закуски.

Похожие статьи

• Копченые брюшки семги рецепт
• Салат с крабовыми палочками и семгой рецепт очень
• Бутерброды на праздничный стол с семгой рецепты простые
• Куриные рулетики с сыром и перцем рецепт