Как для тортов, так и для пирожных отлично подойдет крем из белков или его еще называют «мокрое безе». Он удивительно легок и нежен и не требует большого набора продуктов. К белкам необходимо добавить соль, лимонную кислоту или сок и взбить их в густую пену.
Крем Пломбир: лучший рецепт с фото
Собственноручно испеченный торт признается верхом кулинарного искусства, проявлением особого мастерства. И если с коржами для торта все более-менее понятно, то в разнообразии рецептов кремов для тортов сориентироваться намного труднее. На самом деле все не так страшно.
Главная - Десерты :. Автор: Екатерина Власова. Считается, что 80 процентов вкуса торта делает именно крем. Так оно и есть. Если крем вкусный и его много, то торт сразу вызывает аппетит!
2. Масляно-шоколадный крем на сгущенке | 349 | Хочу ТОРТ! |
Заварной ПП-крем для торта | 281 | В этой статье собрано 20 самых популярных вариантов крема на все случаи жизни. Кстати, не только для торта. |
2. Заварной | 227 | По дате По популярности. |
Информация | 452 | Крем для украшения торта должен быть плотной и воздушной консистенции, не растекаться и держать форму, чтобы изделие выглядело эффектно и не потеряло внешний вид до подачи. |
Ингредиенты | 387 | Начинка для десерта на творожной основе — это не только вкусно, но и очень полезно. Много белка, отсутствие «пустых» углеводов, макро и микроэлементы в составе — именно это сделает ваш десерт не только вкусным, но и очень полезным. |
Творожный ПП-крем для торта | 95 | В этой статье я собрала все любимые рецепты кремов для бисквитного торта. |
2. Творожно-сметанный крем для торта | 347 | Ищете рецепт идеального крема для торта? Вы найдете его в яркой кулинарной подборке из пошаговых рецептов с подробным описанием процесса. |
1. Масляный крем Шарлотт | 225 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Рецепты кремов для украшения тортов | 455 | Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом. Цена крема. |
Разделы меню кулинарии | 206 | Крем для бисквитного торта — простой в исполнении, вкусный и нежный продукт. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Базовые навыки любого «Тортодела» основываются на 2-х вещах: умение выпекать бисквиты и изготовление различных кремов для бисквитов в домашних условиях. И только после этого можно переходить к освоению глазурей и прочих дополнений и красивостей домашних тортов.