Печень по-французски в духовке
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Печень по-французски Печень по-французски — отменное блюдо для праздничного стола, оно подойдет абсолютно к любому гарниру. Блюдо готовится в несколько этапов. Сначала печень обжаривается в панировке, после запекается в духовке под овощной и сырной шубой. Печень не следует долго жарить и запекать, чтобы она получилась мягкой и сочной. Овощи и расплавленный сыр не только преображают привычный вкус печень, но и делают блюдо очень аппетитным.
Работать с печенью — дело непростое. Чтобы сделать этот деликатный продукт идеальным по текстуре и вкусу, следует овладеть некоторыми хитростями. Либо же знать рецепт, по которому говяжья печень получается лучше всего.
- Описание рецепта
- Нежная куриная печень с шампиньонами в белом вине - это один из рецептов знаменитой французской кухни. Сказать что это вкусно - не сказать ничего.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Продукты для рецепта
- Говяжья печень по-французски. Нашла новый рецепт приготовления говяжьей печени: соединила обычные продукты, теперь готовлю только так.
- Печеночный паштет это всегда вкусно и полезно.
- Евгений Потапов. Как приготовить куриную печень с овощами по-французски.
- Ингредиенты для «Куриная печень по-французски»:
- Если вы еще не решили, как именно приготовить куриную печень — советуем поближе познакомиться с нашим сегодняшним рецептом.
- Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Субпродукты.
- Автор Mary P. Нежнейшая говяжья печень с белым перцем, белым луком, вурчестерским соусом и коньяком, при
Печень жаренная «по-французски» — блюдо не требующее особых затрат по времени и средств. Приготовить наше блюдо может даже начинающий кулинар. Но, несмотря на это печень получается очень сочной, нежной, мягкой и ароматной. А самое главное то, что печень не только вкусный и диетический продукт, но и очень полезный, так как содержит большое количество микроэлементов и особенно железо, поэтому наше блюдо можно готовить не только для взрослых, но и для детей. Печать Как приготовить рецепт Печень жаренная «по-французски» подготавливаем печень Выкладываем печень на разделочную доску и, воспользовавшись кухонным ножом, удаляем прожилки, пленки и жир.
