Домашнее овсяное печенье
Овсяное печенье — суперхит среди всевозможных видов этого типа выпечки. Скажу откровенно, овсяное печенье любят все и даже не пытайтесь доказать обратное. Но это не просто печенье, оно гораздо полезнее, чем обычное песочное печенье, хоть и примерно такое же по калорийности. Само печенье можно готовить совершенно разными способами, поэтому я после нескольких месяцев экспериментов вывел свою формулу идеального печенья. Оно имеет округлую форму с ровными хрустящими краями, румяное по цвету.
Если встать пораньше, то семья получит удовольствие от пробуждения и волшебного завтрака. Две рассыпчатые, приправленные корицей печеньки из муки с геркулесом со сливочно-сырной начинкой, которая удачно сбалансирует текстуру и придает богатый сливочный вкус. По желанию, начинку можно заменить на классический заварной крем, любимое домашнее варенье или шоколадную Нутеллу — печенье идеально гармонирует с со всеми. Смешать масло с сахаром, добавить яйца, соль, разрыхлитель, корицу и хорошо перемешать. Растворить питьевую соду в трёх столовых ложках кипятка и добавить к другим ингредиентам, продолжая перемешивать. Всыпать просеянную муку и овсяные хлопья и вымесить тесто до достаточно однородного.
Овсяное печенье
Наконец-то нашла то, что искала. Замечательный рецепт печенься. Просто и полезно! А главное своими руками! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
