Пасхальный морковный кулич без яиц
С каждым днем приближается праздник Пасхи, а это значит, что совсем скоро нужно будет печь пасхальные куличи. Традиционные рецепты предполагают большое количество яиц, но вкусный кулич можно испечь и без них. Главным в приготовлении вегетарианских куличей является теплое помещение, где будет подходить тесто.
Запомнить меня. В светлый праздник Пасхи нет необходимости отказываться от любимых нами куличей пасхи , даже если вы придерживаетесь вегетарианства. Можно изготовить пышные красивые вкусные пасочки и без яиц, любой формы и размера. Они и по вкусу ничем не будут уступать традиционным пасхам, и украсим мы их так же ярко и празднично. Все украшения я покупаю готовыми, но кто умеет - можно сделать их самим. Сухие ингредиенты сахарную пудру, кукурузный крахмал, сухие растительные сливки смешать в одной миске.
Тёплое молоко соединить с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать до полного растворения сахара. Добавить сухие быстродействующие дрожжи и перемешать. Оставить смесь при комнатной температуре. Очистить морковь от кожуры и натереть её на мелкой тёрке.
