Свинина запечённая на вертеле
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: украинская русская европейская.
Когда еда готовится на вертеле, это выглядит действительно впечатляюще! К тому же, использовать вертел на гриле Weber довольно просто. Следуйте нашим советам, как это правильно делать, и всегда получайте отличный результат! Имейте в виду, что большинство вертелов Weber для газовых или угольных грилей имеют максимальное ограничение по весу в 9 кг. А на вертеле для газового гриля Spirit II можно готовить блюда весом до 4,5 кг.
Рибай на вертеле — это блюдо класса люкс из мраморной говядины, отличный вариант для большого праздника! Приготовьте его по нашему простому рецепту на угольном или газовом гриле и впечатлите всех гостей: мясо получится мягким как вырезка и сочным как брискет, с насыщенным аппетитным ароматом говядины! Сделайте пряную смесь: смешайте 2 ст. Подсушите рибай бумажными полотенцами и подготовьте его, как показано в нашем видео: при помощи ножа снимите пленку жир, если есть, можно оставить , затем обвяжите мясо кулинарной бечевкой.
