Как готовить котлеты на пару в кастрюле?
Если вы думаете, что куриные котлеты на пару в пароварке подходят только для тех, кто по определенным причинам соблюдает диету, то очень ошибаетесь! Такое блюдо отличается не прекрасной усвояемостью, но и превосходными вкусовыми свойствами, которые оценят даже те, кто обычно скептически относится к сторонникам правильного питания. Куриные котлеты на пару получаются невероятно нежными, буквально тающими во рту, поэтому нравятся буквально всем, включая маленьких приверед, которые не очень любят разжевывать жареное или тушеное мясо. Подготовьте ингредиенты фарша куриных котлет. Филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Мясо для паровых котлет должно быть хорошего качества и непременно, не слишком жирное. Нарезать мясо средними кусками. Выложить кусочки в глубокую миску. К мясу отправить куски хлеба, лука, очищенного сырого картофель и зубчики чеснока. Пропустить все через мясорубку. Можно сделать это дважды, чтобы фарш был нежным.
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Куриное филе в соевом соусе с имбирем - Куриное филе 77 рецептов с фото. Что приготовить из филе
- Рецепт что можно приготовить из слоеного бездрожжевого теста рецепты
- Рецепт браги из пшеницы без проращивания - Самогон из пшеницы рецепт браги и технология приготовлени
- Запечь баранью ногу в духовке с фото - Баранина в духовке рецепт приготовления с фото от