![Зеленые помидоры на зиму: рецепт приготовления Салат из зеленых помидоров на зиму — очень вкусные рецепты с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/20/sm_19279.jpg)
Нина Марковская (Бессонова)
Засоленные помидоры — одна из популярных заготовок на зиму. Они являются прекрасным заменителем томатной пасты , кетчупа и помидорной заправки при приготовлении различных блюд. Горячая засолка требует много времени и навыка: банки необходимо тщательно стерилизовать и закатывать, рассол может помутнеть, а банки взорваться.
![Как консервировать помидоры: рецепт на зиму – легко и вкусно Время солить!](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/540/sm_539097.jpg)
![Салат из зеленых помидоров на зиму - очень вкусные рецепты с фото - Домашняя кулинария Как вкусно приготовить на зиму соленые зеленые помидоры: подборка лучших рецептов](https://goodlooker.ru/wp-content/uploads/2016/01/poleznij-zavtrak-1.jpg)
![Смешанное соленье – lilyhammer.ru Лучшие рецепты вкусных маринованных помидор быстрого приготовления на зиму в банках](https://storage.jv.ru/2020/08/news-picture-657ec4693dc3a81761a8510cb761b82a_resized.jpg)
![Засолка помидоров на зиму в банках: 15 простых и вкусных рецептов приготовления Как консервировать помидоры](https://img.povar.ru/mobile/45/20/a0/21/solenie_zelenie_pomidori-812344.jpg)
![Как засолить зеленые помидоры на зиму в банках: простые рецепты Диетические блюда: рецепты](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-z/c1000/6562218515.jpg)
![Время солить! | Продукты и напитки | Кухня | Аргументы и Факты Как засолить зеленые помидоры на зиму в банках: простые рецепты домашних заготовок](https://i.ytimg.com/vi/eHe0T0K5pxY/sddefault.jpg)
![Диетические блюда: рецепты — SportWiki энциклопедия 15 простых рецептов, как засолить помидоры на зиму в банках](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/01/Kak-prigotovit-domashnij-tvorog-500x350-1-scaled.jpg)
![Вкусные помидоры на зиму без стерилизации: рецепты на литровую банку, черри Рецепты томатов на зиму без стерилизации](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/469/730_400_1/13980-sheyka-kabana-s-pryanoy-kapustoy.jpg)
![Как консервировать помидоры - Кулинарный рецепт на lilyhammer.ru Маринованные зеленые помидоры в 3-литровой банке](https://rskrf.ru/upload/iblock/20e/20ef54ddce1b87aea77b5715d87fd638.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/oCKVkHyaAoA/maxresdefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/bistzasolburpomid/rec.jpg)
![](https://image.isu.pub/131029060941-89a14fc4666c2e9e324367eb2412a7c2/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2009/09/300117_40.jpg)
Готовясь к зиме, необходимо позаботиться о том, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные продукты. Особенно это касается фруктов и овощей, раздобыть которые в холодное время года нелегко. На помощь придут самые удачные варианты засолки помидоров, различающиеся по степени сложности, особенностям приготовления и подбору дополнительных ингредиентов.
![Содержание](https://sect.ru/upload/information_system_4/1/7/7/item_177/information_items_property_56.jpg?1629843838)
![Основная информация](https://i.ytimg.com/vi/Xhl-mSeXZLM/maxresdefault.jpg)
![Преимущества холодной засолки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/361/sm_360334.jpg)
![Огурцы по-русски](https://ir.ozone.ru/s3/multimedia-e/6544671878.jpg)
![Написать комментарий](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/b59/b590c4eb5cb2f0ad15a68f714105e582.jpg)
![Особенности засолки помидоров](https://i.ytimg.com/vi/ASNPSp0_s9s/sddefault.jpg)
Зеленые помидоры на зиму, маринованные в рассоле — рецепт одой из моих любимых заготовок. Следуя ему, вы получите очень удачую закуску из вкусных хрустящих недозрелых помидоров, приготовленную в домашних условиях. Как долго маринуются такие помидоры?
![Какие томаты выбирать для засолки](https://www.ogorod.ru/images/cache/660x400/crop_0_0_1200_726/images|cms-image-000093487.jpg)
![Закуска из помидоров, моркови и болгарского перца](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-a343519b13a724b2540ebd41089bf195.jpg)
![Салат из зеленых помидоров сырой по-грузински](https://i.ytimg.com/vi/XBPZE1pKKzE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLACvUIZcpfbKzFaXXlD_HzHdkrVLQ)
![Выбор и подготовка основных ингредиентов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/158/sm_157940.jpg)
![Лучшие рецепты зеленых помидоров](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/539/sm_538621.jpg)
![Какие зеленые помидоры выбрать для засолки](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-91/484/478/293/016/20/100032766838b0.jpg)
![Проверенные рецепты](https://cdn.iz.ru/sites/default/files/styles/900x506/public/photo_item-2022-07/GettyImages-1160952404.jpg?itok=SwGogtlF)
![Оцните этот рецепт](https://images.aif.by/007/882/ca769c8e686465ffc1ddf4d282d13e8d.jpg)