Пошаговый рецепт приготовления карася в сметане на сковороде
Карась - рыба из семейства карповых. В Ростовской области караси ловятся во многих водоёмах. Мы с мужем ловим карася, в основном, в реке Мёртвый Донец и в Дону. У нас карасей называют "гибриды".
Если вы хотите угостить домашних вкусной и очень нежной рыбкой, то рекомендую приготовить карасей. Моё кулинарное предложение — это жареные караси со сметаной и луком на сковороде. Блюдо получается сочным и аппетитным — отличный вариант для сытного перекуса. Рыбку сначала обжарим, потом потушим со сметаной, а подачу разнообразим золотистым лучком. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото.
- Приготовление
- Этот замечательный рецепт подскажет вам, как приготовить сытный и вкусный ужин быстро, не тратя время на приготовления гарнира. Порадуйте свою семью невероятно вкусной запеченной рыбкой.
- Для приготовления карасей на сковороде, в начале свежих карасей надо очистить от чешуи и внутренностей. Запанировать по очереди каждого карася в муке и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Карась - речная рыба небольших размеров. Употреблять приготовленных карасей любят далеко не многие, некоторых отпугивает специфический тинный запах рыбы.
Рецепты из карасей встречаются во многих национальных кухнях. Приготовление карасей простое — рыбу надо почистить, выпотрошить и просто зажарить на масле. Блюда из карасей могут быть и более изысканные, например, если нафаршировать и зажелировать карасей в рыбном бульоне с желатином. Мясо у карасей диетическое, белое, сочное, что делает эту рыбу желанной на кухне.
Похожие статьи
- Как сделать вкусные котлеты фото рецепт - Котлеты в духовке, пошаговый рецепт с фото / Простые
- Изголовье кровати фото пошагово - Оригинальное мягкое изголовье кровати своими руками
- Интерьерные котики своими руками - Как сплести из бисера котенка пошагово, схемы, мастер
- Пончики на сгущенке рецепт пошагово