Почему трескается мастика на торте

Мастика используется для украшения тортов и других кондитерских изделий. Вы можете использовать ее для покрытия готового торта, а затем и для выравнивания торта, потому что мастика может иметь мягкую и разнообразную форму. Украшение из мастики способно превратить простой торт в произведение искусства. Из мастики можно делать всевозможные украшения: листья, цветы, цветочные композиции, различные фигурки, украшающие торт.

Как высушить мастику для торта или фигурки из мастики

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.

Мастика Мастика для торта — товар востребованный. Ею пользуются не только на кухнях ресторанов, кафетериев и кондитерских мастерских, но и в домашних условиях — она необходима каждой домохозяйке, привыкшей печь торты самостоятельно. Кондитерская мастика используется для декора и обтяжки тортов.

• Мастика (паста) для лепки ModelPaste 1 кг.,Laped
• Впереди самый любимый праздник — Новый Год.
• У нас вы обязательно найдете своего кондитера.
• Создать новую тему.
• Как уберечь торт от трещин?
• Представьте ситуацию: Вы приготовили торт на день рождение.
• Кондитеры любят мастику за то, что ей можно придать почти любую форму - так что она подходит для многих украшений.
• Довольный заказчик — цель любого кондитера.

Phone or email. Секреты работы с мастикой 1 Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Для склеивания разных частей фигурок из мастики можно использовать белок или белок с небольшим добавлением сахарной пудры.

Похожие статьи

• Мастер-класс мокасины крючком - Тапочки-мокасины крючком НОСКИ и другая одежка для
• 50 фактов почему ты моя лучшая подруга
• Как лечить почку домашних условиях
• Шапочка с цветком из ткани