Острая пицца с кальмаром и креветками
Андрей Перевозчиков. Про пиццу Пицца, самое известнее итальянское блюдо в мире, имеет более сложную историю, чем может показаться на первый взгляд.
Замесите дрожжевое тесто и раскатайте в тонкий пласт. Противень смажьте растительным маслом, выложите тесто. Влейте в сковороду растительное масло и обжарьте измельченный чеснок и креветки. Затем влейте ликер, добавьте соль и перемешайте. Тесто смажьте кетчупом, выложите обжаренную начинку, затем кольца кальмаров, измельченную зелень петрушки и тертый сыр.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
