Жареные пирожки с картошкой
Приготовить пирожки с картошкой в домашних условиях довольно быстро на сковороде. Жареные пирожки с картошкой вкусные горячие и холодные, в них не застывает картофельная начинка, не черствеет пористое дрожжевое тесто. Мягкие пирожки с картошкой, как пух, получаются именно из дрожжевого теста. Сверху они покрыты аппетитной корочкой, внутри ароматная нежная начинка. Холодные становятся ещё нежнее.
Пирожки жареные с картошкой. Для теста потребуется: 0,5 литра теплой кипяченой воды молока или сыворотки , 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки растительного масла растопленного маргарина, сливочного масла или жира , 1 пакетик быстродействующих дрожжей грамм , стаканов просеянной пшеничной муки примерно 1 кг , по желанию можно добавить яйца. Для начинки: грамм очищенного картофеля, 1 средняя луковица, растительное или сливочное масло жир для жарки лука кто любит шкварки, может пожарить лук на сале до образования шкварок, и их тоже добавить в начинку , по желанию - паприка или любой молотый перец - черный, красный, белый. Для жарки пирожков: растительное масло или жир.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут для подъема.
- Не определен.
- Состав / Ингредиенты:
- Простой рецепт » Несладкая выпечка. Начнем с того что вода и молоко должны быть тёплым не горячим и не холодном, к ним добавляем дрожжи-соль-сахар-масло растительное.
- В глубокой миске смешайте дрожжи с тёплой водой, сахаром и двумя-тремя ложками муки.
- Домашние рецепты Вкусно и просто. Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт на дрожжевом тесте, как приготовить начинку.
Жареные пирожки на молоке это отличный пример быстрой и простой выпечки. Дрожжевое тесто для пирожков делается элементарно. Поднимается оно прямо в процессе готовки, поэтому длительной расстойки ему не требуется. Что значительно экономит время.
