Видеорецепт: пирожки из песочного теста с курицей
Хочу поделиться рецептом очень вкусных пирожков с капустой и фаршем. Оригинальность заключается в том, что это не дрожжевые и не слоеные пирожки, а песочные! Рецепт нашла в кулинарной книге и тесто настолько универсальное, что подойдет и для сладкой, и для несладкой выпечки! Нежные, рассыпчатые и сытные пирожки с мясо-капустной начинки вы можете подать на праздничный стол в качестве закуски, к первому блюду вместо хлеба, взять с собой в дорогу или на пикник, или просто устроить домашнее чаепитие!
Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 30 шт. Вид кухни: русская.
Приготовление: Мелко порезать масло, добавить сметану, растереть. Когда будет более менее однородная масса, добавить муку с разрыхлителем и солью. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто.
