Перец четвертинками с помидорами и луком на зиму
Перец — часто используемый овощ для приготовления вкусных заготовок на зиму. Предлагаю из перца с добавлением репчатого лука сделать аппетитный разносол, который подойдёт к праздничному застолью. Такой перец с луком на зиму можно подавать как самостоятельную закуску или разнообразить им подачу мясных блюд. Предложенное количество ингредиентов рассчитано на баночку объёмом 0,5 л. Банку обязательно простерилизуйте, а крышку к ней прокипятите. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото.
Лук, чеснок и сладкий перец красный или желтый — по вкусу почистить, помыть и разрезать пополам. Помидоры и зелень укропа или любую другую зелень — петрушку, листья черной смородины и т. На дно стерилизованной трехлитровой банки положить все приправы и 1 сладкий перец, помидоры и сверху второй сладкий перец и зелень. Залить кипятком, накрыть полиэтиленовой крышкой и оставить на 30 минут. Через полчаса слить воду в кастрюльку, опять вскипятить и залить овощи еще на 30 минут, снова слить, долить мл кипятка, добавить соль, сахар, еще раз вскипятить.
Пикантный острый перец с луком на зиму
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная - Консервация :. Автор: Виктория Волкова.
